Kok Industriële Keuken (Vroeg/Laat)
Als Commis ben je een belangrijke schakel in onze keuken. Je ondersteunt de chef en sous-chef bij de dagelijkse mise-en-place en bereiding van gerechten. Je leert alle aspecten van de keuken kennen en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen binnen een enthousiast en gedreven team.
Jouw taken:
Voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten (snijden, portioneren, mise-en-place)
Assisteren bij de bereiding en afwerking van gerechten
Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken
Mee instaan voor het opruimen en schoonmaken van de werkposten en keukengerief
Leren van en samenwerken met ervaren collega’s om je kookvaardigheden te versterken
Praktisch
Locatie: Zwembadlaan 3, 9300 Aalst
Interesse? Stuur je motivatie en cv naar of spring eens binnen bij ons op de brasserie voor een babbel
Wie zoeken we?
Je hebt een passie voor koken en werken in teamverband
Ervaring in de horeca is een plus, maar geen must – we leiden je graag verder op
Je bent leergierig, betrouwbaar en gemotiveerd
Je werkt nauwkeurig en volgt instructies goed op
Flexibiliteit voor avond- en weekendwerk hoort erbij
Kitchen assistant (1 day)