Keukenmedewerker Gezocht 20u
Ben jij een gepassioneerde chef met een liefde voor smaak en creativiteit? Als keukenverantwoordelijke zorg jij ervoor dat alles in de keuken perfect verloopt. Van voorbereiding tot het dresseren van gerechten: jij houdt het overzicht en garandeert kwaliteit op elk bord.
Jouw verantwoordelijkheden:
Je stuurt de dagelijkse werking van de keuken aan
Je controleert en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten
Je plant aankopen en stemt deze af op de verwachte drukte
Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, menu’s en verbeteringen
Je zorgt voor een vlotte samenwerking tussen keuken en zaal
Je volgt strikt de HACCP-richtlijnen
Je behandelt feedback en klachten professioneel
Je blijft op de hoogte van culinaire trends en innovaties
Je hebt minstens 2 jaar ervaring in de keuken
Je spreekt zeer goed Nederlands
Je bent creatief, gepassioneerd en houdt van experimenteren
Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail
Je blijft rustig onder druk en bent oplossingsgericht
Je bent een echte teamplayer met verantwoordelijkheidszin
Flexibele uren vormen voor jou geen probleem
Chef (2 years)