Помощник-готвач

Участва във всички операции по първична обработка на продуктите за ястия в "топла" и "студена" кухня. Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността: Размразява, измива, почиства и нарязва плодове, зеленчуци, месо, субпродукти и риба. Следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти.