Opis poslova: Sudjeluje u pripremi kuhinje za rad (kuhinju i kuhinjsku opremu, priručna skladišta, rashladne uređaje, i sl.) ripremanje svih vrsta jela u skladu s procedurama, pravilima struke, pismenim i usmenim naputcima nadređenih osoba. Briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama. Obrađuje i priprema meso, ribu i druge sastojke obroka. Pazi da pripremljeni obroci odgovaraju standardima. Sudjeluje u provođenju HACCP standardu.
Not Specified (12 months)