Lagerforvalter
Vi søger en erfaren og kreativ kok med erfaring i det kinesiske køkken til vores centralkøkken tæt på lufthavnen i Kastrup. Som kok hos os vil du være ansvarlig for bestilling af råvarer og arbejde tæt sammen med vores Headchef/Køkkenchef om den daglige drift og ledelse af køkkenet. Vi forventer, at du har en solid forståelse for det kinesiske køkken og en stærk passion for at skabe autentiske smagsoplevelser. Du bliver en del af Ume Brands, som er kendt som en populær supermarkedskæde i København. Dine ansvarsområder: Bestilling af råvarer 3–4 gange om ugen Assistere Headchef/Køkkenchef i planlægning og daglig drift af køkkenet Opretholde et rent, organiseret og sikkert køkkenmiljø Sikre høj kvalitet og præsentation af retterne Overholde alle fødevare- og hygiejneregler Håndtere lager og løbende opdatere lagerstatus Samarbejde med andre kokke og medarbejdere om planlægning og gennemførelse af specialevents og menuændringer Krav til dig: Minimum 5 års erfaring i et køkken Erfaring med det kinesiske køkken Flydende engelsk (kendskab til kinesisk er en fordel) Evne til at arbejde selvstændigt samt i team Gode samarbejdsevner med Headchef/Køkkenchef og resten af teamet Hvis du brænder for det kinesiske køkken og har lyst til at blive en del af vores team, vil vi gerne høre fra dig! Send din ansøgning og CV til: Stillingsinformation: Virksomhed: Ume Asian Supermarket Adresse: Kirstinehøj, 2770 Kastrup Stilling: Fuldtids kok Kandidater, der kan starte hurtigst muligt, vil blive foretrukket. Vi ser frem til at modtage dit CV. Hvis du går videre i processen, vil vi kontakte dig vedrørende en samtale.