sushi kok

vi søger en sushi kok med grundlægende erfaring til ansætelse i vores restaurant i kbh nv.

Jobbeskrivelse

Som sushi kok hos Ahali Restaurant vil du arbejde med tilberedning af sushi og lettere

japansk-inspirerede retter. Du bliver en del af køkkenteamet og skal bidrage til høj kvalitet, effektiv

drift og overholdelse af gældende hygiejnekrav.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning af sushi (fx nigiri, maki og uramaki)

• Forberedelse og håndtering af råvarer

• Sikring af kvalitet, smag og præsentation

• Overholdelse af fødevare- og hygiejneregler

• Samarbejde med øvrigt køkkenpersonale

Kvalifikationer

• Noget erfaring som sushi kok

• Kan arbejde selvstændigt og struktureret

• Ansvarsbevidst og mødestabil

• Erfaring fra restaurantbranchen er en fordel

Ansættelsesvilkår

• Fuldtid eller deltid

• Løn efter kvalifikationer

• Opstart: Snarest muligt

Arbejdssted

Ahali Restaurant

Frederiksborgvej 21

2400 København NV

Kontakt

Hamit Turgut

Telefon: +45 61 31 77 85

E-mail: