POMOĆNI KUHAR/POMOĆNA KUHARICA

Opis poslova;
Priprema i obrada hrane
Poznavanje tehničkih aspekata kuhanja
Razumijevanje recepata i mjerenje sastojaka
Korištenje kuhinjskih alata i aparata
Dodatna znanja i vještine:
Organizacija rada i upravljanje vremenom
Timski rad (suradnja s glavnim kuharima i ostatkom kuhinjskog osoblja)
Stresna tolerancija (rad u brzom tempu i pod pritiskom)
Kreativnost i pažnja na detalje (prilagodba receptima i dekoracija jela)
Komunikacija (razmjena informacija u kuhinji)
Strast prema hrani i kuhanju