Maître d'Hotel
Als Maître d’Hotel ben je verantwoordelijk voor de volledige organisatie en coördinatie van de zaalwerking. Je zorgt voor een vlotte service en een uitzonderlijke, gastvrije beleving voor onze gasten. Je stuurt het zaalteam aan, motiveert en coacht medewerkers en bewaakt continu de kwaliteit van de bediening. Je ziet erop toe dat elke service volgens de afgesproken standaarden verloopt en grijpt in waar nodig om bij te sturen. Daarnaast ben je mee verantwoordelijk voor de voorbereiding en organisatie van restaurantservice, ontbijt, evenementen en seminars. Je fungeert als centraal aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s en zorgt ervoor dat alles operationeel op rolletjes loopt. Je hebt ervaring in de horeca of hospitalitysector Je beschikt over sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden Je bent gastgericht, stressbestendig en oplossingsgericht Je werkt graag in teamverband en neemt initiatief Je spreekt vlot Nederlands (kennis van andere talen is een pluspunt) Je bent flexibel en bereid te werken in wisselende shiften, inclusief weekends
maître d'hôtel (2 years)