Diet cook

KUHAR / KUHARICA

VISIO PULS d.o.o.
Croatia, SESVETE
Full-time
Contract

Glavne odgovornosti: - Priprema i kuhanje jela prema standardima kvalitete i higijene - Osiguravanje usklađenosti s HACCP standardima i pravilima o sigurnosti hrane - Kontrola zaliha - Održavanje visoke razine čistoće i higijene radnog prostora - Sudjelovanje u kreiranju jelovnika i unapređenju ponude jela - Osiguravanje pravovremene pripreme i izdavanja jela, uz zadržavanje visoke kvalitete - Rješavanje potencijalnih problema tijekom smjene i osiguravanje nesmetanog odvijanja rada - Suradnja s ostalim odjelima unutar restorana kako bi se osigurala optimalna usluga gostima. - Minimalno 2 godine iskustva u radu na sličnim pozicijama - Iskustvo u vođenju kuhinje i timova - Poznavanje HACCP sustava i zakonskih propisa o sigurnosti hrane - Sposobnost samostalnog donošenja odluka - Fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike - Strast prema kuhanju i kreiranju jela

Required experience

Not Specified (12 months)

Translated
VISIO PULS d.o.o.
VISIO PULS d.o.o.

Residence grupa s lancem hotela, restorana, caffe barova, spa-wellness i fitnes centrom i pubom osno...

Zagreb, Croatia

Job vacancies: 1

Detail