KUHAR/KUHARICA NA TURISTIČKOM BRODU ZA KRSTARENJE
Tražimo odgovornu, organiziranu i motiviranu osobu za radno mjesto pomoćnog kuhara/ice na turističkom brodu koji plovi Jadranom tijekom sezone. Rad se odvija na bazi polupansiona (doručak i ručak) za goste na krstarenju. Opis posla Pomoćni kuhar/ica pruža podršku glavnom kuharu u pripremi i serviranju obroka za goste i posadu te sudjeluje u održavanju higijene i organizacije kuhinje na brodu. Ključne dužnosti i odgovornosti priprema namirnica (čišćenje, rezanje, porcioniranje) prema uputama glavnog kuhara sudjelovanje u pripremi i serviranju doručka i ručka za goste te obroka za posadu pomoć u izradi jednostavnijih jela, priloga, salata i deserata održavanje čistoće kuhinje, radnih površina, posuđa i opreme pravilno skladištenje namirnica i briga o urednosti skladišta pomoć pri ukrcaju, raspoređivanju i evidenciji namirnica pranje posuđa i kuhinjske opreme pridržavanje sigurnosnih i higijenskih pravila rada u kuhinji suradnja s glavnim kuharom i ostatkom posade profesionalan i pristojan odnos prema gostima Uvjeti poželjno iskustvo rada u kuhinji (restoran, hotel, brod ili catering) osnovno poznavanje kulinarskih tehnika i higijenskih standarda spremnost na učenje i rad u dinamičnom okruženju odgovornost, urednost i timski duh sposobnost rada u ograničenom prostoru brodske kuhinje spremnost na boravak na brodu tijekom trajanja ture poželjno znanje engleskog jezika Nudimo rad na turističkom brodu tijekom krstarenja Jadranom osiguran smještaj i prehranu na brodu redovita primanja ugovor na određeno (sezonski rad) uz mogućnost daljnje suradnje rad u profesionalnom i prijateljskom timu Zainteresirani kandidati mogu poslati životopis i kratko motivacijsko pismo uz naznaku dostupnosti za sezonu i eventualnog iskustva rada u kuhinji.
Not Specified