POMOĆNI RADNIK/RADNICA U KUHINJI
OPIS POSLOVA: fizička ispomoć kod preuzimanja namirnica, kontrola količina, kakvoće, skladištenje sukladno pravilima struke, mehanička obrada namirnica prema uputama kuhara, pomaganje u jednostavnim zadacima prema naputku kuhara, sudjelovanje u izdavanju jela (po potrebi), rukovanje pomoćnim kuhinjskim priborom za čišćenje povrća i drugim kuhinjskim uređajima, pripremanje stolnog rublja, bijelog posuđa za salu (po potrebi), bijelog i crnog posuđa za ručno i strojno pranje ručno i strojno pranje posuđa, slaganje opranog i osušenog posuđa na predviđena mjesta, redovito iznošenje otpada i selekcija reciklabilnog otpada i ostalih kategorija otpada (npr. otpadna ulja), redovito održavanje visokog nivoa čistoća radnih površina, finalno čišćenje radnog prostora pri završetku radne smjene, ostali zadaci po nalogu Kuhara ili Voditelja ugostiteljstva minimalno SSS (3- godišnji nastavni program), prednost radno iskustvo na poslovima pripreme hrane (pomoćni radnik), opća zdravstvena sposobnost visoki higijenski kriteriji, marljivost, timski rad UZ PRIJAVU POTREBNO PRILOŽITI: Zamolbu uz kratki životopis s preslikom osobne iskaznice Sanitarna iskaznica (ukoliko kandidat posjeduje) Položen tečaj higijenskog minimuma (ukoliko kandidat ne posjeduje tečaj higijenskog minimuma, dužan je u prvom roku pristupiti polaganju) Dokaz o stručnoj spremi Dokaz o radnom iskustvu (potvrda HZMO-a) Uvjerenje nadležnog suda o nekažnjavanju (ne starije od 6mj * OSTALI UVJETI: - OSIGURAN 1 TOPLI OBROK Prijavom na natječaj kandidati su izričito suglasni da Nautički centar Komiža može prikupljati, koristiti i dalje obrađivati podatke u svrhu provedbe natječajnog postupka sukladno odredbama Opće uredbe o zaštiti podataka i Zakona o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (Narodne novine 42/18). Sukladno odredbama Uredbe (EU) 2016/679 Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2018. godine o zaštiti pojedinaca u svezi s obradom osobnih podataka i slobodnog kretanja takvih podatka, svi dokumenti dostavljeni na natječaj poslani su slobodnom voljom kandidata te se smatra da je kandidat dao privolu za obradu svih podataka, a koji će se obrađivati isključivo u svrhu provođenja natječajnog postupka.
Not Specified (6 months)