KONOBAR / KONOBARICA
Opis poslova: Pruža promptnu, efikasnu i ljubaznu uslugu svakom gostu Asistira kod pripreme radne stanice potrebne za dnevne operacije Po nalogu voditelja restorana priprema prostor blagovaonice za sve obroke Zadužen za čistoću blagovaone za vrijeme trajanja svih obroka Vrši završno čišćenje prostora personalne blagovaone U suradnji sa personalnim kuharom nadopunjuje hranu na predviđeno mjesto Prema uputi nadređenih asistira kod skladištenja artikala unutar komora te priručnih skladišta pazeći na odgovarajuće temperaturne režime i druge uvjete Savjesno pristupa čišćenju i održavanju sve opreme i inventara Koristi propisane sanitarne i zdravstvene uvjete rada, uvjete zaštite na radu te primjenjuje HACCP standarde u svim fazama rada Djeluje u skladu s Bluesun standardima i priručnikom hotelskih operacija te služi kao primjer ponašanja Drugi poslovi prema uputi nadređenog radnika i/ili Poslodavca.