SOBAR/SOBARICA
Opis poslova: Zadužen za servis hrane i pića Osigurava kvalitetu pružanja usluge i odnos zaposlenika prema gostima Sukladno odobrenim procedurama poslodavca promovira i maksimizira prodaju pića i ostale ponude Poštiva i provodi zadane standarde posluživanja hrane i pića Pruža promptnu, efikasnu i ljubaznu uslugu svakom gostu Teži konstantnim „up-sell“ tehnikama te dodatno prezentira ponude gostima Vrši ispravnu naplatu računa te poštuje zakonske obveze Zadužen za pravilno serviranje hrane i pića prema zadanim standardima Pomaže kod skladištenja artikala unutar komora te priručnih skladišta pazeći na odgovarajuće temperaturne režime i druge uvjete Poslužuje pića na odgovarajućim temperaturama Vrši prodaju artikala nabavljenih isključivo od poslodavca Pravovremeno komunicira komentar, pritužbu ili pohvalu gosta neposredno nadređenom Koristi propisane sanitarne i zdravstvene uvjete rada, uvjete zaštite na radu te primjenjuje HACCP standarde u svim fazama rada Odgovorno se ponaša prema vlasništvu gosta, poslodavca i kolega Djeluje u skladu s Bluesun standardima i priručnikom hotelskih operacija te služi kao primjer ponašanja Drugi poslovi prema uputi nadređenog radnika i/ili Poslodavca.
Not Specified (24 months)