Restaurant Manager
Løn efter kvalifikationer og erfaring.
Fuldtidsstilling i en virksomhed i vækst.
Ansvarlig for den overordnede drift, performance og kundeoplevelse i restauranten.
Sikre en smidig service under vagter.
Opretholde renlighed, hygiejne og sikkerhedsstandarder.
Rekruttere, oplære og planlægge personale.
Supervisere kokke, tjenere og køkkenpersonale.
Overvåge medarbejdernes performance og disciplin.
Sikre overholdelse af regler for fødevaresikkerhed og arbejdsmiljø.
Håndtere kundeklager og feedback professionelt.
Overvåge dagligt salg og kontanthåndtering.
Udarbejde rapporter vedrørende salg, lager og spild.
Bestille madvarer, drikkevarer og andre forsyninger.
Administrere lagerbeholdning og reducere spild.
Støtte kampagner, tilbud og events.
Administrere online tilstedeværelse og kundebedømmelser.
Minimum 1 års erfaring som restaurantchef.
Gode lederevner og evne til at motivere et team.
Ansvarsbevidst, struktureret og serviceminded.
Flydende engelsk.
Minimum 1 year of experience as a Restaurant Manager
Bachelor’s degree is an advantage but not mandatory
Fluent in English
Strong leadership skills and ability to motivate a team
Responsible, organized, and service-oriented
Bachelorgrad er en fordel, men ikke et krav.
Gode arbejdsforhold i et professionelt miljø.