Keittiön vuoropäällikkö Huikoo perheeseen
Etsimme ammattitaitoisia tarjoilijoita mukaan Huikoon kasvavaan ja innovatiiviseen ravintola-alan perheeseen salin vuoropäällikön työtehtäviin. Huikoon riveissä pääset mukaan meidän monien toimipisteiden arkeen ja tekemään töitä sekä asiakkaiden kanssa, että eri toimipisteidemme lounaan, á la carten ja erilaisten tapahtumien parissa. Oletko valmis kehittämään itseäsi ja hyppäämään töihin ehkä Satakunnan monipuolisimmalle työnantajalle? Näissä töissä vaaditaan sujuvaa suomen kielen taitoa. Huikoon vuoropäällikkö kantaa vastuuta ja toimii esihenkilönä Huikoon tarjoilijoille. Työhön kuuluu myös suorittavaa työtä Huikoon eri toimipisteissä ja catering-tilaisuuksissa. Toivomme, että sinulla on kokemus ravintola-alalta ja esimiestyöskentelystä. Salin vuoropäällikön työtehtävät: - Asiakaspalvelu ja kassatyöskentely - Tilojen siisteyden ylläpito - Tapahtumissa ja tilaisuuksissa valmistelevat työt sekä tarjoilu - Yhteistyö keittiön kanssa - Työskentely joustavasti muuttuvissa tilanteissa - Vuorojohtaminen ja työpäivän organisointi - Salin tilaukset ja tukkukäynnit - Kouluttaminen ja perehdyttäminen - Asiakastapaamiset - Ravintolapäällikön kanssa tiivis yhteistyö - Ravintolapäällikön sijaistaminen - Inventaarit Vuoropäällikön vastuut: - Salin ja astiavaraston siisteys ja puhtaanapito - Ruoan allergeenien tuntemus - Taloudellinen ajattelu raaka-aineiden ja ruoka-aineiden käsittelyssä ja varastoinnissa - Aktiivinen reagointi ja ilmoittaminen mahdollisista puutteista ja/tai vioista - Hygieeniset työtavat ja työvälineet - Omavalvonnan tehtävät ja kirjaukset - Päivittäisen toiminnan valvonta - Pitää yllä positiivista työilmapiiriä - Työn sujuvuus, tehokkuus, tiimin johtaminen ja asetettuihin tavoitteisiin pääseminen Me tarjoamme sinulle: -Kasvavan, kehittyvän ja monipuolisen työyhteisön -Huikoo-organisaation tuen sekä perehdytyksen työhön -Työn, jota on kiva tehdä ja josta saat olla ylpeä! Täytämme paikat heti sopivan työtekijän löydyttyä. Jätä hakemuksesi siis heti palkkatoiveineen alla olevan lomakkeen kautta. Otamme sinuun yhteyttä, jos tulet valituksi työhaastatteluun.