Head chef

Vuoropäällikkö Porin Huuvaan

Duunin Oy
Finland
Full-time
Direct hire

Vuoropäällikkönä toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan, toiminnan kuin johtamisen osalta. Olet Venue Managerin oikea käsi ja johdat keittiön toimintaa hänen poissa ollessaan. Toivomme, että sinulla on aiempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja halua kehittää sekä tiimiä että toimintaa. Johdat keittiötä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta sekä ruokien valmistus ja lähettäminen. Olet luonteva tiimipelaaja ja viihdyt keittiön esihenkilöroolissa. Vastuualueesi: -Päivittäisen palvelun johtaminen keittiössä vuoron kapteenina -Raaka-ainehävikin hallinta ja tehokas resurssien käyttö -Palvelun laadun varmistaminen Huuvan laatustandardien mukaisesti Mitä odotamme sinulta? -Hyvää asennetta ja aitoa halua oppia ja kehittyä -Esihenkilökokemusta -Kykyä toimia paineen alla ja muuttuvissa tilanteissa -Hyviä viestintätaitoja englanniksi (työkieli) -Valmiutta työskennellä teknologiapainotteisessa ja nopeatempoisessa ympäristössä Huuva tarjoaa sinulle: -Ystävällisen ja kannustavan työympäristön -Mahdollisuuden oppia ja kasvaa ainutlaatuisessa työympäristössä Täytämme paikat heti sopivan työtekijän löydyttyä. Jätä hakemuksesi siis heti palkkatoiveineen alla olevan lomakkeen kautta. Otamme sinuun yhteyttä, jos tulet valituksi työhaastatteluun.

Translated