Für unseren Kunden, ein innovatives 5 Sterne Hotel in Salzburg mit Haubenrestaurant suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen ambitionierten, kreativen 1 Souschef (m./w.) Aufgabengebiet: * Unterstützung des Küchenchefs in der Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams * Mitgestaltung einer ideenreichen modernen Küchenlinie * Einhaltung der HACCP-Standards * Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen Das Anforderungsprofil: * Erfahrung als Souschef oder Senior Chef de partie im gehobenen 4 Sterne superior/5 Sterne- oder Haubenbereich, Freude am Beruf und an der Gestaltung einer ideenreichen & modernen Küchenlinie * Gepflegtes Auftreten, Organisationstalent & wirtschaftliches Denken Das Angebot: * Ein abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich, die Zusammenarbeit mit einem ambitionierten Team, gute Dotierung und viele weitere Benefits Falls Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns darauf Sie kennen zu lernen: Gerlinde Fuchs Management Beratung Tel.: +43 6225 2566 www.gf-management.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.