Souschef (m./w.)

Das ArtHotel Blaue Gans, ein renomiertes und allseits bekanntes Hotel-Restaurant, in der Salzburger Innenstadt sucht ab sofort 1 Souschef (m./w.) Wir haben einen guten Platz für Individualisten und Freigeister, die mit ihrem Können und ihrer Kochkunst überzeugen. Küchenlinie: Diesseits und jenseits der Tauern. Hochwertige Produkte des Alpenraums, südliche Einflüsse, Gemüse aus dem Veneto. Austro-Italienische Klassik mit zeitgemäßem Einfluss, handwerklich auf hohem Niveau. Kein Convenience. Lass uns ins Gespräch kommen: * Arbeitszeit: Basis 40h+5h * 4- oder 5-Tage-Woche * Sonntage (und die meisten Feiertage) frei * Überstunden werden ausbezahlt * Gehalt: ab € 3.200 brutto, je nach Qualifikation * Eine komplett modernisierte Küche * Hochwertige Verpflegung mit saisonalen Gerichten * Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten * Workshops und Mitsprache * Mitarbeiter-Benefits * Top Betriebsklima Das wären Deine Aufgaben: Führung des Küchenteams gemeinsam mit dem Küchenchef, Entwicklung von neuen Gerichten (Teile der Karte wechseln 14-tägig), Teamverantwortung & Führung, Training von neuen Mitarbeiter:innen, Qualitätssicherung, Einhaltung der Abläufe, Hygiene und Sauberkeit. Das bringst Du mit: * WOLLEN & KÖNNEN * ERFAHRUNG IN DER FÜHRUNG EINES TEAMS ODER EINES POSTENS * POSITIVE EINSTELLUNG * BEGEISTERUNG FÜR QUALITATIV HOCHWERTIGE LEBENSMITTEL Bewerben Sie sich im Rahmen einer VORAUSWAHL und senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Dienstzeugnisse) per E-Mail und unter Angabe der Auftragsnummer 17019079 an den Herrn Benjamin Langegger -  ********************************************************************************** Ohne Angabe der Auftragsnummer kann Ihre Bewerbung nicht berücksichtigt werden. ********************************************************************************** Arbeitsmarktservice Salzburg Stadt Raiffeisenstraße 20, 5020 Salzburg Herr Benjamin Langegger Auftragsnummer 17019079 Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.