Vendeur H/F/X
Faire des viennoiseries, tartes, pains, biscuits et gâteaux Préparation stockage Utilisation d'équipements mécanisés (mixeur, laminoir) Connaissance des techniques de préparation, malaxage et pétrissage de la pâte Emballage et conservation des produits finis et des matières premières Nettoyage systématique du plan de travail et des machines Assurer la production dans un timing précis en fonctions des commandes Vous veillez à assurer l'optimisation de la qualité des produits et de la production. Pâtissier qualifié Savoir-faire artisanal Expérience minimum 5 ans Hygiène personnelle irréprochable Le gérant met l'accent sur la motivation, l'expérience et le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène (HACCP) La personne s'exprime correctement en Français Vous êtes organisé, ponctuel, pragmatique CCDD vers CDI - temps plein Horaires: Commence 5h du matin Mardi - vendredi et peut-être dimanche matin Rémunération selon le barème
baker (5 years), Pastry maker (5 years), confectioner (5 years)