Vendeur H/F/X
Faire des viennoiseries, tartes, pains, biscuits et gâteaux
Préparation stockage
Utilisation d'équipements mécanisés (mixeur, laminoir)
Connaissance des techniques de préparation, malaxage et pétrissage de la pâte
Emballage et conservation des produits finis et des matières premières
Nettoyage systématique du plan de travail et des machines
Assurer la production dans un timing précis en fonctions des commandes
Vous veillez à assurer l'optimisation de la qualité des produits et de la production.
Pâtissier qualifié
Savoir-faire artisanal
Expérience minimum 5 ans
Hygiène personnelle irréprochable
Le gérant met l'accent sur la motivation, l'expérience et le travail en équipe
Connaissance et respect des règles d'hygiène (HACCP)
La personne s'exprime correctement en Français
Vous êtes organisé, ponctuel, pragmatique
CCDD vers CDI - temps plein
Horaires: Commence 5h du matin
Mardi - vendredi et peut-être dimanche matin
Rémunération selon le barème
baker (5 years), Pastry maker (5 years), confectioner (5 years)