Entremetier, m/w/d (Koch/Köchin)
Gesucht wird ein Koch/Köchin m/w/d für unser griechisches Restaurant Ihre Aufgaben; Zubereitung und Herstellung der Kaltspeisen zu den Gerichten mit dem Schwerpunkt mediterrane Küche. Erwartet werden;Arbeiten gemäß Hygiene-Konzept. Gute Kenntnisse Qualifizierung, Zertifikate, und Berufserfahrungen Kennen und fachgerechtes Anwenden von mediterranen Gewürze Kühlkette und Aufbewahrungsfristen selbstständig unter Beachtung spezifischen Produkte und Produktion kennzeichnen und auf deren Fristen achten und diese kontrollieren. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Mediterrane Küche, Griechische Küche
Cook