GLAVNI KUHAR/GLAVNA KUHARICA
Opis posla: razvijanje inovativnih i privlačnih jelovnika koji se slažu s kulinarskim trendovima, željama gostiju i općom vizijom Best Hospitality Solutions voditi, inspirirati i mentorirati kulinarski tim kako bi konstantno pružao iznimna jela s preciznošću i kreativnošću održavanje standarda kvalitete u pripremi hrane, prezentaciji i usluzi nadzor nad svakodnevnim operacijama kuhinje, osiguravajući učinkovitost, čistoću i pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda uspostavljanje i održavanje odnosa s dobavljačima kako bi se osigurala dostupnost najsvježijih i najkvalitetnijih sastojaka suradnja s Voditeljem odjela hrane i pića te drugim odjelima kako bi osigurali besprijekorno i skladno iskustvo gostiju praćenje kulinarskih trendova i uvođenje inovativnih tehnika i koncepata u kuhinju Kvalifikacije: dokazano iskustvo kao šef kuhinje u uglednom restoranu ili u ugostiteljskom sektoru diploma iz kulinarskog područja ili ekvivalentna certifikacija kreativnost i strast prema kulinarskim inovacijama snažne voditeljske i upravljačke vještine timom izvrsne komunikacijske i interpersonalne sposobnosti posvećenost održavanju visokih standarda kvalitete hrane, sigurnosti i higijene financijski nadzor i iskustvo u upravljanju proračunom Napomena: rad od 15.06.2025. do 30.09.2025.
Not Specified (36 months)