GLAVNI KUHAR/GLAVNA KUHARICA
Opis posla: razvijanje inovativnih i privlačnih jelovnika koji se slažu s kulinarskim trendovima, željama gostiju voditi, inspirirati i mentorirati kulinarski tim kako bi konstantno pružao iznimna jela s preciznošću i kreativnošću održavanje standarda kvalitete u pripremi hrane, prezentaciji i usluzi nadzor nad svakodnevnim operacijama kuhinje, osiguravajući učinkovitost, čistoću i pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda uspostavljanje i održavanje odnosa s dobavljačima kako bi se osigurala dostupnost najsvježijih i najkvalitetnijih sastojaka suradnja s Voditeljem odjela hrane i pića te drugim odjelima kako bi osigurali besprijekorno i skladno iskustvo gostiju praćenje kulinarskih trendova i uvođenje inovativnih tehnika i koncepata u kuhinju Kvalifikacije: dokazano iskustvo kao šef kuhinje u uglednom restoranu ili u ugostiteljskom sektoru. diploma iz kulinarskog područja ili ekvivalentna certifikacija kreativnost i strast prema kulinarskim inovacijama snažne voditeljske i upravljačke vještine timom izvrsne komunikacijske i interpersonalne sposobnosti posvećenost održavanju visokih standarda kvalitete hrane, sigurnosti i higijene financijski nadzor i iskustvo u upravljanju proračunom Benefiti: smještaj za zaposlenike 2 topla obroka dnevno mogućnost napredovanja, edukacija i trajnog zaposlenja potpora iskusnog tima voditelja Napomene: sezonski rad u razdoblju od 15.04.2026. do 30.09.2026.
Not Specified (36 months)