Извършва предварителна и последваща обработка на продуктите (измиване, почистване, нарязване и др. необходими действия).
След доставяне на поръчаните продукти ги пренася и подрежда на определените места в склада и кухненските помещения.
Измива кухненските съдове, машините и съоръженията. Измива кухненските съдове, машините и съоръженията.