verschillende vissen snijden (zeebaars, zalm, tonijn)
voorbereiding doen voor sushi
sushi rolletjes maken
decoratie van sushi boten
sushi bar kuisen,opruimen en proper maken
Je hebt al minstens 2 jaar ervaring als sushi-chef.
Je kan decoraties aanbrengen.
Je hebt minimum een beperkte kennis Engels (in de keuken wordt er Engels gesproken). Kennis Nederlands is niet noodzakelijk.