verschillende vissen snijden (zeebaars, zalm, tonijn) voorbereiding doen voor sushi sushi rolletjes maken decoratie van sushi boten sushi bar kuisen,opruimen en proper maken Je hebt al minstens 2 jaar ervaring als sushi-chef. Je kan decoraties aanbrengen. Je hebt minimum een beperkte kennis Engels (in de keuken wordt er Engels gesproken). Kennis Nederlands is niet noodzakelijk.