Traiteur Snacking Spécialité Orientale (H/F)

Nous recherchons un(e) Traiteur Snacking Spécialité Orientale (H/F).

Vos missions:

• Production culinaire spécialités Orientales: réalisation de sandwichs froids et chauds, burgers gourmets, wraps et salades composées.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant sa mise en vente.
• Surveiller l'état des stocks et réaliser le réassort régulier des produits.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP)
• Assurer le nettoyage quotidien et l'entretien du poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux pour garantir un environnement irréprochable.
• Respecter les procédures de contrôle et de gestion des dates limites de consommation (DLC).

Profil Recherché

• Vous justifiez d'une première expérience réussie en snacking, restauration rapide ou traiteur.
• Une connaissance des produits orientaux est indispensable.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) sur l'hygiène et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.