COMPASS GROUP - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier: c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l'ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu:
Environnement: Cuisine Centrale
Nombre de couverts: 135 couverts le midi
Equipe: 2 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose:
CDI intermittent (pas de travail pendant les vacances scolaires)
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 8h30 à 16h30
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
RTT
Primes: D'Intermittence
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement:
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
Mettre en place les produits et garantir le réassort
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous avez le sens du service
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
Débutant accepté