Commis de cuisine / Second(e) de cuisine polyvalent(e) (H/F)

ELZO

France, MULHOUSE

Full time

CDI

Updated: 10/27/2026

Le restaurant libanais Les Vestiges de Baalbek, situé au 6 rue des Trois Rois à Mulhouse, recherche un(e) Second(e) de cuisine ou Commis de cuisine polyvalent(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions principales:

Préparation et mise en place des entrées (mezzés froids et chauds), des plats traditionnels et des desserts.
Aide à la cuisson, aux grillades et au dressage des assiettes pendant le service (sur place et à emporter).
Réception, contrôle et rangement des marchandises.
Entretien rigoureux du poste de travail, participation à la plonge et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Profil recherché:

Première expérience en cuisine (profil commis) ou expérience confirmée (profil second de cuisine).
La connaissance de la cuisine libanaise est un plus, mais une formation interne sur nos recettes maison est assurée si vous êtes motivé(e) et organisé(e).
Rémunération adaptée selon votre niveau d'expérience.

Required experience

Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E

Job offer details

Work schedule: Full time

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 10/14/2026

Workplace

Location city: MULHOUSE

Country: France

Company

Employer name: ELZO

City: MULHOUSE

Country: France