Chef de partie (H/F)

Notre hôtel:

Thalazur Cabourg - Thalassothérapie - Hôtel ****, Restaurant & Spa.

Dans un cadre naturel et sauvage l'institut de Thalassothérapie et le Spa
invite nos clients à la détente et au bien-être.

La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur,
est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de
saison, pour une consommation responsable et saine.

C'est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine: S comme
des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations
géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Votre mission:

Régaler nos clients !

1. Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre
   restaurant; nous proposons une cuisine originale et créative à base
   de produits frais et locaux
2. Vous coordonnez le secteur Froid ou Chaud de la cuisine
3. Vous managez le travail des commis de cuisine

Nous vous proposons:

1. Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
2. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur
   demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages
   nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est
   comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
3. Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
4. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
5. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture
   maximales
6. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du
   quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles
   de sport.

Votre profil:

1. Expérience réussie en cuisine
2. Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ:
l'envie !