Mitarbeiter Forschungslabor (m/w/d) (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)

Du hast Forschergeist, ein Gespür für innovative Produkte und möchtest neue Ideen von Beginn an bis zur Marktreife begleiten? Dann bring deine Expertise ein und gestalte die Produkte von morgen!

Das bietet Dir unser Kunde:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 1 Tag mobiles Arbeiten
• Regelmäßige Jahresmitarbeitergespräche
• Weiterbildungsangebote und Entwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub sowie attraktives Weihnachts- und Urlaubsgeld, gemessen am wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens, nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge
• Sportliche Aktivitäten im Team, die Nutzung der Firmen-Bikes
• Fahrrad-Leasing
• Kostenlose Parkplätze
• Sportevents
• Sommerfest/Weihnachtsfeier
• Corporate Benefit

Das sind Deine Aufgaben:

• Eigenständige Koordination und Steuerung von Forschungsprojekten
• Recherche und Bewertung neuer, innovativer Rohstoffe
• Entwicklung neuer Innovationskonzepte sowie aktive Mitwirkung bei deren Ausarbeitung
• Begleitung der Produktentwicklung von der ersten Idee bis zur Marktreife
• Planung, Durchführung und Auswertung chemischer und physikalischer Stabilitätsuntersuchungen einschließlich Ableitung geeigneter Maßnahmen
• Erstellung von Anmischanleitungen sowie Kalkulation der Rohstoffkosten für Forschungsprojekte und Neuentwicklungen
• Durchführung sensorischer Produktprüfungen und Verkostungen sowie Beurteilung neuer Rohstoffe
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Herstellungs- und Prozesstechnologien zur Übertragung von Forschungsprojekten in den Produktionsmaßstab
• Anlage und Pflege neuer Rohstoffe und Rezepturen
• Unterstützung bei Fehler- und Ursachenanalysen, unter anderem im Zusammenhang mit Kundenreklamationen
• Bedarfsorientierte Unterstützung des Entwicklungsbereichs

Das bringst Du mit:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation in einem fachverwandten Bereich
• Idealerweise erste praktische Berufserfahrung
• Kenntnisse im Bereich der analytischen Chemie
• Ausgeprägter Forschergeist sowie Begeisterung für neue Themen und innovative Lösungen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein verbunden mit Engagement und hoher Einsatzbereitschaft
• Hohes Bewusstsein für Qualität und sorgfältiges Arbeiten
• Freude an abwechslungsreichen Aufgaben sowie Motivation zur aktiven Zusammenarbeit im Team