Cuisinier (H/F) contractuel (H/F)

la Mairie de Villers-Cotterêts recherche un/une cuisinier(e) H/F à temps complet par voie statutaire ou contractuel

Missions:

• participer à la production des repas pour la cantine scolaire, le CCAS, l'administratif et
  les centres aérés
• suivi du plan de maîtrise sanitaire
• effectuer l'entretien de la cuisine et des matériels de restauration

Profil recherché:

• compétences culinaires (Bac Professionnel de cuisinier, expérience souhaitée)
• connaissance de la réglementation hygiène alimentaire (HACCP)
• rythme soutenu lors de la préparation des repas
• horaires liés aux horaires de préparation et de service des repas
• capacité à travailler en équipe