Barmaid/Barman (H/F)
British pub & Brasserie since 1965 et son célèbre "speakeasy" Sir Winston -
British pub & Brasserie since 1965
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) barman H/F, pour
le SIR WINSTON
A propos du restaurant:
British pub & Brasserie since 1965 et son célèbre "speakeasy"
L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 200 et 400 couverts /
jour
Descriptif du poste:
Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation
Réaliser les cocktails classiques de la carte
Servir les boissons commandées par les clients
Assurer la tenue de la caisse
Assurer la gestion des stocks des boissons: commandes, réceptions et
rangement
Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du
bar
experience minimum de 5 ans en bar idéalement en restauration
traditionnelle ou brasserie
Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
Sens du service et de l'accueil
Passion pour les cocktails et les produits de qualité
Maîtrise des techniques de bar et des normes d'hygiène
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.
1 An(s)