Grillardin / Grillardine

Black Beef (spécialisé dans la viande) est un restaurant qui va ouvrir début Décembre, zone du Kinépolis.

• Maîtrise technique: Assurer la cuisson précise des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité établis.
• Hygiène et sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la propreté constante de l'espace de travail et du matériel (grill, ustensiles).
• Gestion opérationnelle: Participer au suivi des commandes, veiller à la bonne conservation des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement des stocks.
• Organisation: Maintenir un environnement de travail ordonné et assurer l'entretien régulier des équipements de cuisson.

l'amplitude horaire est: 10h à 23h00 du Lundi au dimanche.
poste à 30h,35 et 39h