Opérateur / Opératrice de production en montage-assemblage mécani (H/F)

Manpower Brive recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries, des Opérateurs de production agroalimentaire H/F.
Vous êtes boulanger, pâtissier, cuisinier ou vous avez déjà travaillé en industrie agroalimentaire ?
Nous recherchons plusieurs profils pour participer à la fabrication et à la finition des pâtisseries.
Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de pâtisseries. Selon votre expérience et vos compétences, vous pourrez intervenir sur différents postes:
Préparation / fabrication:
Vous êtes boulanger, pâtissier ou cuisinier ? Votre savoir-faire nous intéresse pour:

• Préparer les recettes selon les fiches de fabrication;
• Peser et doser les matières premières;
• Réaliser les mélanges et préparations;
• Effectuer les calculs de proportions et adapter les quantités selon les volumes à produire;
• Contrôler la qualité des préparations.
  Finition / conditionnement:
  Vous avez une expérience en agroalimentaire ou êtes à l'aise avec les travaux minutieux ? Vous pourrez:
• Garnir et réaliser la finition des pâtisseries: pochage des éclairs, garnissage des tartelettes...;
• Contrôler l'aspect et la qualité des produits;
• Assurer le conditionnement des pâtisseries;
• Respecter les cadences de production.
  Sur l'ensemble des postes, vous veillez au strict respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
  Horaires: travail en 2x8 ou en horaires de journée selon le poste occupé.
  Deux types de profils nous intéressent:
• Vous êtes boulanger, pâtissier ou cuisinier ?
  Votre expérience dans la préparation de recettes, les pesées, les dosages et les calculs de proportions sera particulièrement appréciée.
• Vous avez une expérience en production agroalimentaire ?
  Votre rigueur, votre dextérité et votre capacité à réaliser des tâches minutieuses seront de vrais atouts pour les postes de finition et de conditionnement.
  Dans tous les cas, nous recherchons des personnes rigoureuses, dynamiques et à l'aise avec le travail en équipe, avec une attention particulière portée au respect des règles d'hygiène.
  Pourquoi rejoindre Manpower ?
• Une mutuelle d'entreprise et une prévoyance santé
• Un CET rémunéré à 8 %
• Les avantages du CSE et du CSEC
• Les dispositifs FASTT: aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, accompagnement social, etc.
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