Chef / Cheffe de cuisine
Dans le cadre d'un remplacement, l'Hôtel des Voyageurs recherche un commis de cuisine.
Au sein de cet hôtel restaurant et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participer à l'envoi des plats pendant le service
Horaire de travail: 3 jours en continu, 2 jours en coupure, planning à définir avec l'employeur
Prise de poste des que possible
6 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S