Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production des repas pour les salariés du site:
Préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des fiches techniques.
Assemblage, dressage et approvisionnement du self / buffet.
Maîtrise et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.
1 An(s), Aucune formation scolaire, S, Dresser des plats pour le service, S