Second de cuisine ou Commis de cuisine F/H - Ventoux Interim

Nous recherchons pour un client, un commis de cuisine ou second de cuisine h/f secteur Orange.

Vos missions sont les suivantes:

• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Respecter les fiches techniques
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

Nous comptons sur vous pour:

• Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
• Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
• Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
• Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?
  Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?
  Consommer à l'endroit même où l'on produit; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource. telle est aussi votre façon de penser ?
  Profil recherché: Motivé(e), Volontaire, Organisé

Horaire: service midi et ou soir.

horaire service midi: 9h-14h00 (45mn de pause)

horaire service soir: 18h30-22h00

ExtrasVous êtes diplômé(e) d'un cap cuisine ou équivalent ? Vous avez de l'experiences en restauration, ce poste est fait pour vous!

Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de nous rejoindre pour relever ce nouveau défi ? Alors postulez maintenant!