Chef de partie F/H - La Taverne Vitré

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche:
Chef de partie H/F

• Cdi
• 39 heures
• planning fixe / repos consécutifs
• 1950€ NET + pourboiresVos missions:
• Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
• Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
• Respecter les fiches techniques des recettes
• Gestion de votre poste pendant la période de service
• Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
  Vos qualités:
• Vous êtes organisé et efficace
• Vous êtes passionné par la cuisine
• Vous avez l'esprit de service
• Vous savez transmettre votre savoir-faire
• Vous connaissez les règles d'hygiène
• Vous avez la capacité de travailler en équipe
• Vous êtes rigoureux et méthodique