Assistant(e) / Coordinateur(trice) de l'hôtellerie (H/F)

L'équipe Job Box de Ploërmel recrute pour son client basé sur Bréhan un(e) Assistant(e) / Coordinateur(trice) de l'hôtellerie (H/F).Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin d'année.Vos missions seront:- Accueil et traitement des demandes de séjour (prendre connaissance des demandes reçues et comprendre la nature de la demande de séjour)- Gestion du planning des séjours (enregistrer les demandes de séjour et tenir à jour le planning)- Participation aux frais et collecte des dons (collecter les dons effectués par les retraitants et assurer l'ensemble des enregistrements, comptes, contrôles et vérifications)- Préparation et transmission de devis (prendre en charge les demandes de devis, recueillir les informations nécessaires à l'établissement du devis et le soumettre à validation)- Coordination avec la cuisine (établir le planning, transmettre une information fiable et actualisée)- Suivi du réfectoire (préparer et vérifier qu'aucuns éléments soient oubliés)- Coordination avec le ménage (identifier les chambres à préparer et s'assurer qu'elles soient prêtes en cohérence avec le planning d'accueil)Horaires: 5 matinées par semaine du mardi au samedi 9h-12h30 (17h30 par semaine)Rémunération: EUR brut /heure