Maître(esse) d'hôtel F/H - Mercure Villefranche sur Saône

Vos missions:

• Vous êtes un(e) véritable chef(fe) d'orchestre des salles de notre restaurant et du Room Service

• Vous serez garant(e) du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle

• Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence

• Vous encouragerez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir-être

• Bon(ne) gestionnaire, vous contribuez à de l'up-selling pour le service restauration

• Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.Votre profil:

• Vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie.

• Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste.

• Vous avez un sens poussé du service client et possédez des compétences culinaires et œnologiques qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle.

Avantages

• Avantage nourriture
• Possibilité de stationnement gratuit
• Mutuelle d'entreprise
• Prime trimestrielle
• Prise en charge des transports en commun (50%)