Cuisinier en collectivité F/H - GE16 Emploi

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) Cuisinier(e) (F/H) à temps plein, dans le cadre d'un remplacement intervenant sur le secteur La couronne.

Vos missions seront les suivantes:

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• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Participer à la mise en place et au service
• Respecter les régimes alimentaires et consignes spécifiques
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
• Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration

Contrat CDD du 26/10 au 30/10/2026-

• Expérience en cuisine collective appréciée
• CAP Cuisine ou formation en restauration appréciée
• Connaissance des normes HACCP
• Autonomie, organisation et réactivité
• Bon esprit d'équipe
• Disponibilité pour effectuer des remplacements ponctuels

Formation souhaitée: CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro restauration ou expérience significative en restauration collective ou médico-sociale.

Le poste s'exerce en cuisine collective, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.