Responsable de bar
L'Association des Amis de la Faculté de Pharmacie de Lille (AAFPL) recherche un(e) Employé(e) de cafétéria pour assurer le fonctionnement quotidien de sa K'fet étudiante.
Sous la responsabilité du bureau de l'association, vous assurez l'accueil des usagers, la préparation et le service des produits proposés ainsi que la bonne tenue de la cafétéria. Le poste est polyvalent et comprend également des missions de gestion des stocks et de logistique.
Vos principales missions:
Le permis B est obligatoire. Les déplacements liés au drive sont ponctuels et organisés en fonction des besoins de l'activité. Ils sont signalés en amont afin de permettre au salarié d'en être informé.
Le poste nécessite polyvalence, autonomie, organisation, rigueur dans l'application des règles d'hygiène et capacité à maintenir une qualité de service en période d'affluence. Une expérience en restauration, cafétéria, restauration rapide ou activité similaire est appréciée.
Le/la candidat(e) devra être en mesure de justifier, lorsque la réglementation l'exige, d'une formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité de restauration commerciale ou d'un diplôme permettant de satisfaire à cette obligation réglementaire.
Conditions de travail:
1 An(s), Accueil et service au comptoir, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Nettoyage de surfaces en cuisine, S, Règles de tenue de caisse, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Assurer un service client rapide et courtois, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Procéder à l'encaissement, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S