Auberge en manque de cuisinier !
Nous sommes à la recherche d'une personne capable de tenir une cuisine, de passer les commandes en ayant un œil sur le coût matière, et d'élaborer ders menus simple mais variés.
La capacité d'accueil est de 50 personnes pour une équipe de 3.
A la carte: 2 menus du jour + 5 burgers +3 salades composées / soirée brasero le mercredi soir / brunch en buffet à volonté le dimanche midi.
L'auberge est fermé les mardi soir et les jeudis soir et le samedi toute la journée.
Nous travaillons avec un prestataire de service pour les brasero & brunch, il y a donc une possibilité de négocier les week end ( denrée rare dans la restauration ).
Salaire à négocier en fonction de la compétence et de l'amplitude horaire souhaitée.
Bonne humeur et convivialité souhaitée, un grain de folie serait apprécié
Prise de poste immédiate.
6 Mois, Dresser des plats pour le service, S