Cuisinier (h/f) (H/F)
À propos de la mission
Prise de commande auprès des patients: Recueillir directement les choix de repas auprès des patients en veillant au strict respect de leurs régimes alimentaires, de leurs pathologies et de leurs goûts.
Service Self & Encaissement: Préparer et dresser la vitrine du self-service, assurer son réapprovisionnement constant et gérer l'encaissement des repas.
Polyvalence & Hygiène: Exécuter diverses tâches complémentaires nécessaires au bon fonctionnement du service (nettoyage de la zone de service, respect des normes HACCP, aide ponctuelle en préparation).
Rythme de travail:
Rémunération & Avantages
Rémunération: 12,31 EUR par heure
Avantages:
Profil recherché
Une première expérience en restauration collective, service en salle ou en milieu hospitalier/médico-social avec la maîtrise de l'informatique est un plus.
S'ajoute à cela:
Savoir-faire: Vous êtes vigilant(e) sur l'application des consignes alimentaires (régimes) et maîtrisez l'outil de caisse/encaissement.
Qualités: Empathie, écoute et diplomatie auprès des patients. Vous faites preuve d'une excellente organisation, de rigueur et d'une grande polyvalence.
Expérience: Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
Débutant accepté, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Organiser le traitement des commandes, S, Animer, coordonner une équipe, S, Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient, S