Second / Seconde de cuisine (H/F)
Brasserie conviviale de 60 couverts, reconnue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine traditionnelle et de saison. Pour renforcer notre équipe et maintenir notre qualité de service, nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et polyvalent(e). Restaurant ouvert 6 jours sur 7.
En lien direct avec l'équipe de salle et de cuisine, vous assurez le bon déroulement du service:
Accueil & Mise en place: Accueillir la clientèle, installer les clients et préparer la salle (dressage, propreté).
Service à table: Prendre les commandes, assurer le service des boissons et des plats avec rapidité et précision.
Conseil & Vente: Présenter les suggestions du jour et conseiller les clients sur nos spécialités.
Débarrassage & Entretien: Assurer le débarrassage rapide des tables et veiller à la tenue irréprochable de la salle tout au long du service.
Encaissement: Gérer la facturation et les encaissements de fin de repas.
Profil recherché:
Expérience: Une expérience confirmée en service est requise.
Savoir être: Dynamisme, excellente présentation et sens du contact client sont indispensables.
Efficacité: Vous savez gérer le rythme soutenu des services et garder votre calme lors des pics d'activité.
Esprit d'équipe: Vous appréciez le travail collaboratif et l'entraide en salle.
Conditions:
2 jours de repos consécutifs
horaire en continu
1 seul soir travaillé par semaine.
La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur.
3 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S