Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein du restaurant BRO, nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) en urgence pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Vos missions:

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et conseiller la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
• Réaliser les encaissements
• Aide ponctuelle en cuisine
• ConnaisSance du logiciel POPINA

Vous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts.

Profil recherché:

• Dynamisme, motivation et esprit d'équipe
• Bonnes connaissances en vins et vins nature souhaitées
  Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork.

Etablissement fermé les dimanches et lundis.
Poste en coupure sur 4 jours du mercredi au samedi (10h à 15h et 18h à 22h30) ou possibilté avec 2 jours et demi de repos consécutif avec horaire d'ouverture du mardi 18h à 22h30, mercredi et jeudi (10h à 15h et de 18h à 22h30), le vendredi uniquement le soir de 18h à 22h30 et le samedi (10h à 15h et de 18h à 22h30).

Poste à pourvoir à compter du 14 Octobre.