DIRECTEUR JDC26 (H/F)
Deviens le/la Bras Droit de AU BUREAU CONFLUENCE !
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins Au Bureau en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !
Tes missions:
Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client.
Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
Management d'équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits.
Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
Maintenance et hygiène: Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.
Image et exemplarité: Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe
Profil recherché:
Leader charismatique: Qualités de management et sens du service.
Organisé(e) et rigoureux(se): Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.
Diplomate et réactif(ve): Gestion des conflits et remontée d'informations.
Professionnel(le) et exemplaire: Représentation des valeurs de l'établissement.
Vous pouvez rencontrer l'employeur le jeudi 8/10 au sein du centre commercial de Lyon Confluence.
Vous pouvez obtenir un rdv si vous candidater à l'offre
3 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S