Boulanger (H/F)

INTERACTION DINAN -
Nous recherchons pour notre client, acteur de la grande distribution situé à Plouër-sur-Rance, un Boulanger H/F.

CONDITIONS:

• Mission de 2 semaines minimum
• Planning selon les besoins du magasin (samedis matins travaillées, samedi après-midi possible)
• Dimanche de repos fixe + une seconde journée de repos fixe dans la semaine

MISSIONS

• Au sein du rayon boulangerie, vous serez chargé(e) de:

• Préparer et réaliser les différents produits de boulangerie

• Effectuer le pétrissage, le façonnage et la fermentation des pâtes

• Assurer la cuisson des pains et produits de boulangerie

• Contrôler la qualité et la conformité des produits

• Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits

• Respecter les recettes, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail

• Assurer le rangement et le stockage des matières premières

• Vous disposez d'une formation ou d'une première expérience en boulangerie

• Vous maîtrisez les principales étapes de fabrication du pain

• Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et le respect des consignes

• Vous êtes sérieux(se), soigneux(se) et organisé(e)

Une expérience en grande distribution serait appréciée !

Vous souhaitez rejoindre cette équipe ? Postulez directement auprès de votre agence Interaction Dinan !