POISSONNIER (H/F)
Sous la responsabilité du Manager de Rayon, vous participez activement à la vie du stand (traditionnel et/ou libre-service). Vos missions quotidiennes: - Montage du banc: Vous préparez le lit de glace pilée et mettez en scène les poissons, coquillages et crustacés de manière attractive et marchande (théâtralisation). - Préparation des produits: Vous assurez les opérations techniques de base selon les demandes des clients: écaillage, filetage et ouverture des coquillages. - Vente et Conseil: Vous accueillez chaleureusement les clients, les servez, les pesez et les conseillez sur la cuisson, les recettes ou la conservation des produits. - Hygiène et Traçabilité: Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP (chaîne du froid, contrôle des températures, affichage obligatoire des zones de pêche). Vous participez au nettoyage et à la désinfection quotidienne des outils de travail et du rayon. Contrat: CDD Temps plein Durée minimum: 1 mois Durée maximum: 3 mois Service: Poissonnerie Expérience: Moins de 2 ans d'expérience Niveau d'études: Indifférent Salaire minimum: 1900 Salaire maximum: 2100 Idéalement expérimenté ou issu de la restauration ou des métiers de bouche, vous êtes passionnés par les produits de la mer. Sens du commerce: Vous aimez le contact client, vous êtes souriant(e) et vous avez le sens du service. Rigueur: Vous êtes respectueux(-se) des règles d'hygiène. Le petit plus: Vous connaissez les saisons des poissons et adorez partager vos astuces de cuisine ? Nos clients vont vous adorer ! Ce que nous vous proposons - Un contrat CDD à temps plein (35 heures) (horaires sur 5 jours, 3 demies journées et 2 journées). - Des avantages sociaux (Mutuelle Familiale, Prévoyance, carte donnant des avantages sur vos achats) - Des avantages pécuniers (Prime annuelle, Participation) Envie de prendre le large avec nous ? Si vous souhaitez valoriser des produits de qualité au sein d'une équipe dynamique, n'attendez plus postulez !
Débutant accepté