Tourier (H/F)
Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie artisanale recherche un(e) tourier(e)/pâtissier(e) sachant travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Vous participerez à la confection de nos pâtes maison (pâtes levées, feuilletées et levées feuilletées), aux différentes techniques de fonçage et de tourage, ainsi qu'à la réalisation de feuilletés salés et d'une large gamme de viennoiseries artisanales.
Jours de repos: lundi et mardi.
Horaires: 3h30-10h30 avec quelques heures supplémentaires.
Salaire en fonction de l'expérience.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E