Sous l'autorité du responsable QSE, vous aurez pour missions de:
Contrôler les lots de production sur les critères des cahiers des charges
Coordonner l'ensemble des actions qualité
Impliquer le personnel dans les démarches qualité (Food Safety Culture)
Participer à la gestion des non-conformités, la quantification des pertes, à l'évaluation des coûts de non-qualité et la mise en place d'actions correctives et préventives.
Coordonne le maintien de l'analyse des dangers HACCP existante
Indiquer les bonnes pratiques aux opérateurs
Contrôler qualité quotidien (port des EPI, respect des règles.)
Réalisation d'audits internes
Dispense les formations hygiènes aux nouveaux arrivants
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